Menu

メニューはアラカルト中心で、その日の気分に合わせてお選びいただけます。

神奈川県銘柄豚肉を使ったメニューや手作りのテリーヌ、地元相模原産の野菜や卵、

じっくり焼き上げた炭火焼きのお肉とこだわりソースとのコラボをワインとともにぜひご賞味ください。

à la carte

<メニュー例>

~Petits plats~(小皿料理)

本日のアミューズ ブッシュ…¥300 (税込¥330)

オリーブマリネ…¥300 (税込¥330)

ドライイチジクの赤ワイン煮…¥300 (税込¥330)

小皿3種盛合せ…¥600 (税込¥660)


~Apèritif~(前菜)

ノルウェーサーモンのマリネ Le Lapin Vert風 …¥800 (税込¥880)

 かながわ産やまゆりポークとクルミのテリーヌ …¥700(税込¥770)

シェフのおまかせ前菜盛合せ…¥1,600 (税込¥1,760)


~Poisson & Viande~(魚料理・肉料理)

本日の魚料理 …¥1,500 (税込¥1,650)より

ラム ランプの炭火焼 香草ソース…¥1,750 (税込¥1,925)

国産牛スネ肉赤ワイン煮込み…¥1,800 (税込¥1,980)


~Fromage~(チーズ)

2色のトリュフ仕立て…¥800 (税込¥880)

本日のチーズ 盛り合わせ 2種…¥700 (税込¥770)

〜Vin(ワイン)〜

グラス ワイン    ¥550 (税込¥615)より

ボトル ワイン    ¥2,000 (税込¥2,200)より


ワインはフランスと日本を中心に取り揃えております。 

他にも、神奈川の蔵元、熊澤酒造が作る湘南ビールや

またお酒の飲めない方やお子様にも一緒に雰囲気を楽しんでいただけるように、りんごを発酵させて作られたノンアルコールのシードルもご用意しております。



コース料理 (要予約

 <恐れ入りますが、前日までにご予約のご連絡をお願い致します>


*****************

<コース料理 予約時のご協力のお願い>

時短営業要請に対応のため、お恐れ入りますが、

・Bコースの「魚料理 または 肉料理*」
・Cコースの「肉料理**」

に関しましては、以下の中から、予めメニューをお決めいただき、予約の際にお伝えいただけますようお願い申し上げます。

またAコースは一時中止させていただきます。


<Bコース「*魚料理 または 肉料理」> 

・魚料理:旬の魚のポワレ ソース ヴァンブラン

・肉料理:かながわ産やまゆりポーク 炭火焼き

・肉料理:牛スネ肉の赤ワイン煮

上記3つの中から「1つ」お選びください。


<Cコース「*肉料理*」>

・肉料理:ラム肉の料理

・肉料理:牛スネ肉の赤ワイン煮

上記2つの中から「1つ」お選びください。


同グループ内で別々のお料理の選択は可能でございます。(コースは同一でお願いいたします。)

よろしくお願い申し上げます。

**********************************



〜 A コース 〜  …¥3,000 (税込¥3,300)

 アミューズブッシュ

 前菜盛合せ

 魚料理 または 鶏肉料理

 デザート

 パン・エスプレッソ


〜 B コース 〜  …¥4,000 (税込¥4,400)

 アミューズブッシュ

 前菜盛合せ

 前菜

 *魚料理 または 肉料理

 デザート

 パン・エスプレッソ


〜 C コース  〜  …¥5,000 (税込¥5,500)

 アミューズブッシュ

 前菜盛合せ

 前菜

 魚料理

 *肉料理*

 デザート

 パン・エスプレッソ









※いろいろなお料理やワインを楽しんでいただくため、上記メニューがご用意ない場合や内容変更がございますのでご了承ください。